Datxa Kombucha brassé au pays Basque Une boisson ancestrale revisitée avec passion dans l’atelier artisanal d’Anglet Au cœur du Pays basque, dans la commune d’Anglet, une jeune entreprise française fait renaître l’art millénaire de la fermentation du kombucha. Datxa, marque créée en 2022, s’impose progressivement comme une référence dans l’univers des boissons fermentées artisanales. … Lire la suite
Foliz Kombucha Le Gers pétillant Une aventure artisanale au cœur de l’Occitanie Dans la paisible commune de Cologne, au cœur du Gers, une révolution pétillante prend forme dans l’atelier de Charline et Gwendal. Foliz Kombucha n’est pas seulement une boisson, c’est une philosophie de vie qui marie tradition fermentaire et innovation gustative. Cette boisson … Lire la suite
Ciao Kombucha : Où l’acheter ? Le guide complet des points de vente de la boisson fermentée de Squeezie La révolution kombucha selon Squeezie En mai 2025, Lucas Hauchard, plus connu sous le pseudonyme de Squeezie, a provoqué un véritable séisme dans l’univers des boissons fermentées avec le lancement de Ciao Kombucha. Cette nouvelle … Lire la suite
Lipton Kombucha et Ciao Kombucha redéfinissent le marché des boissons fermentées Quand les géants du thé rencontrent les nouvelles générations d’entrepreneurs L’émergence d’un nouveau marché Le marché français des boissons fermentées connaît une transformation majeure avec l’arrivée de nouveaux acteurs ambitieux. Lipton, marque emblématique du groupe Unilever, et Ciao Kombucha, la nouvelle création du … Lire la suite
Noko kombucha venu du nord Une approche authentique et créative de la fermentation française Une histoire de passion et d’authenticité Dans l’univers du kombucha français, une marque se distingue par son approche artisanale et sa philosophie simple : Noko. Née de la passion de ses créateurs pour la fermentation naturelle, cette entreprise française propose … Lire la suite
Atika et Biomère où l’épopée du kombucha français de Paris à Carquefou Quand la passion pour l’alimentation saine rencontre l’entrepreneuriat responsable Une aventure entrepreneuriale née d’une prise de conscience L’histoire d’Atika et de Biomère débute en 2017 avec deux jeunes ingénieurs géologues, Antoine Martin et François Verdier. Leur parcours professionnel les menait initialement … Lire la suite
Top 5 des tendances Kombuchas 2025 Les Élus de la Critique Internationale Kombucha-mania • Juin 2025 🏆 L’excellence reconnue par BBC Good Food et les experts internationaux En 2025, le marché du kombucha atteint une maturité exceptionnelle avec des créations qui révolutionnent notre perception de cette boisson ancestrale. La critique internationale, menée par des … Lire la suite
Ciao Kombucha : Quand Squeezie Révolutionne la Boisson Fermentée | Kombucha-mania Ciao Kombucha Quand Squeezie révolutionne la boisson fermentée Kombucha-mania • Juin 2025 De YouTube aux rayons : l’aventure entrepreneuriale de Squeezie Dans l’univers en constante évolution des créateurs de contenu français, Lucas Hauchard, plus connu sous le pseudonyme de Squeezie, a toujours su se … Lire la suite
Qu’est-ce que le kombucha ? Guide du débutant Vous avez entendu parler du kombucha mais vous ne savez pas exactement ce que c’est ? Ce guide complet vous explique tout ce qu’il faut savoir sur cette boisson fermentée qui fait fureur ! 🥤 Le kombucha en quelques mots Le kombucha est une boisson fermentée légèrement … Lire la suite