kombucha traditionnel

  Datxa Kombucha brassé au pays Basque Une boisson ancestrale revisitée avec passion dans l’atelier artisanal d’Anglet Au cœur du Pays basque, dans la commune d’Anglet, une jeune entreprise française fait renaître l’art millénaire de la fermentation du kombucha. Datxa, marque créée en 2022, s’impose progressivement comme une référence dans l’univers des boissons fermentées artisanales. … Lire la suite