Goodsy Kombucha : le kombucha venu du Nord Dans l’univers en pleine expansion des boissons saines et naturelles, une marque française se distingue par son approche authentique et sa passion pour la fermentation. Goodsy Kombucha, née de la rencontre entre la découverte canadienne de Nicolas et l’expertise française, incarne parfaitement cette nouvelle génération d’entrepreneurs … Lire la suite
Datxa Kombucha brassé au pays Basque Une boisson ancestrale revisitée avec passion dans l’atelier artisanal d’Anglet Au cœur du Pays basque, dans la commune d’Anglet, une jeune entreprise française fait renaître l’art millénaire de la fermentation du kombucha. Datxa, marque créée en 2022, s’impose progressivement comme une référence dans l’univers des boissons fermentées artisanales. … Lire la suite
Kyo Kombucha : l’art du thé fermenté à la française Publié sur kombucha-mania.com Une brasserie artisanale française qui réinvente le kombucha Dans le paysage français des boissons fermentées, Kyo Kombucha se distingue par son approche artisanale du thé fermenté. Fondée par Frédérique et Olivier, cette brasserie française propose une alternative naturelle aux boissons alcoolisées … Lire la suite
Noko kombucha venu du nord Une approche authentique et créative de la fermentation française Une histoire de passion et d’authenticité Dans l’univers du kombucha français, une marque se distingue par son approche artisanale et sa philosophie simple : Noko. Née de la passion de ses créateurs pour la fermentation naturelle, cette entreprise française propose … Lire la suite
Kali Kombucha Quand la fermentation française rencontre l’innovation brassicole Au cœur de la région Rhône-Alpes, une entreprise familiale révolutionne discrètement l’univers des boissons fermentées. Kali Kombucha, installée à Genay dans la métropole lyonnaise, transforme une boisson ancestrale en produits d’exception qui séduisent une nouvelle génération de consommateurs français. Dirigée par Boris Drobnjak et son … Lire la suite
Kiva Kombucha de Léa Nature La révolution bio et pétillante qui séduit les consommateurs français Dans un marché des boissons gazeuses dominé par les sodas industriels, Léa Nature fait le pari audacieux de proposer une alternative naturelle et authentique avec sa gamme Kiva. Cette marque innovante, lancée au printemps 2023, révolutionne notre approche des … Lire la suite
Karma Kombucha L’univers fascinant de Karma Kombucha Dans le paysage français des boissons fermentées, une marque bretonne se distingue par son approche authentique et sa qualité exceptionnelle : Karma Kombucha. Cette entreprise, née de la passion pour les boissons vivantes et les bienfaits de la fermentation, a su conquérir les amateurs de kombucha hexagonaux … Lire la suite
Top 5 des tendances Kombuchas 2025 Les Élus de la Critique Internationale Kombucha-mania • Juin 2025 🏆 L’excellence reconnue par BBC Good Food et les experts internationaux En 2025, le marché du kombucha atteint une maturité exceptionnelle avec des créations qui révolutionnent notre perception de cette boisson ancestrale. La critique internationale, menée par des … Lire la suite