📚 Ressources & Guides
Tout ce que vous devez savoir sur le kombucha : guides complets, conseils d’experts et ressources utiles !
Guides pour débutants
Commencez votre aventure kombucha avec nos guides étape par étape.
Outils & Calculateurs
Calculateurs pratiques et outils pour réussir vos fermentations.
📖 Guides pour débutants
Guide Complet : Votre Premier Kombucha
⏱️ 30 min
📄 Guide complet
De l’achat du SCOBY à la première dégustation : tout ce qu’il faut savoir pour réussir votre premier kombucha maison.
Guide d’Achat : Choisir son Premier SCOBY
⏱️ 15 min
🛒 Guide d’achat
Comment choisir un SCOBY de qualité, où l’acheter, à quoi faire attention, et nos recommandations testées.
Dépannage : Résoudre les Problèmes Courants
⏱️ 20 min
🔧 Solutions
SCOBY qui ne grandit pas, moisissures, goût bizarre… Solutions à tous les problèmes fréquents.
🔬 Guides avancés
Fermentation Avancée : Contrôler pH et Timing
⏱️ 45 min
📊 Technique
Maîtrisez les aspects scientifiques : mesure du pH, contrôle de la température, timing parfait pour chaque saveur.
Jun Kombucha : Le « Champagne » de la Fermentation
🍯 Jun
⏱️ 35 min
Découvrez le Jun, fermenté avec du miel et du thé vert. Plus délicat, plus complexe, mais aussi plus capricieux.
Production en Continu (Continuous Brew)
🏭 Continu
⏱️ 50 min
Installez un système de production continue pour avoir du kombucha frais en permanence. Méthode des pros !
🛠️ Outils & Calculateurs
Calculateur de Proportions
Calculez automatiquement les bonnes proportions thé/sucre/eau selon votre volume.
Estimateur de Temps de Fermentation
Estimez le temps de fermentation selon la température ambiante.
Tracker de pH
Suivez l’évolution du pH de votre kombucha pour optimiser la fermentation.
📋 Ressources utiles
📈 Statistiques des ressources
Nos ressources sont mises à jour régulièrement grâce aux retours de la communauté 📚
💡 Vous avez une suggestion ?
Nous sommes toujours à l’écoute ! Proposez-nous de nouvelles ressources, des améliorations pour nos guides, ou des idées d’outils.
🎯 Votre parcours d’apprentissage
Suivez votre progression dans l’univers du kombucha avec nos guides structurés !
Niveau 1 : Débutant
Premier kombucha, bases essentielles
Niveau 2 : Intermédiaire
Aromatisation, techniques avancées
Niveau 3 : Expert
Jun, production continue, optimisation
Niveau 4 : Maître
Innovation, recherche, transmission
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